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蒜蓉粉丝虾（小美版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.52W
蒜蓉粉丝虾（小美版）的做法步骤图

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用料  

虾 250克
粉丝 50克
大蒜 3瓣
油 15克
生抽 40克
盐 少许
胡椒粉 少许
糖 35克
米酒 20克
水 100克

蒜蓉粉丝虾（小美版）的做法  

  1. 3瓣大蒜放入主锅，5秒/速度5 打碎

  2. 加入15克油，2分钟/120度/小勺 爆香

  3. 加入40克生抽，少许盐，少许胡椒粉，35克糖，20克米酒，100克水，4分钟/V键/小勺，量杯不盖，熬汁

  4. 50克粉丝温水泡软后铺盘底，250克虾去虾须虾枪、开背后铺在粉丝上，浇上前面熬好的蒜蓉汁，蒸制20分钟

Tags：蒜蓉 蒜蓉粉丝虾小美版 小美 粉丝
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