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蒜蓉小龙虾（小美版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.01W
蒜蓉小龙虾（小美版）的做法步骤图

又到小龙虾季，做起来！🦞
在外面吃总不如自己做的干净，第一次做，很成功，简单又好吃，分享给大家

用料  

小龙虾 2斤
大蒜 7头
油 50克
姜 4片
啤酒 1罐
糖 20克
盐 5克
蚝油 2汤勺
生抽 20克
香菜 少许
小米椒 5个（也可以不加）

蒜蓉小龙虾（小美版）的做法  

  1. 1、剥好的大蒜5秒/速度6打碎

  2. 2、加入油4分钟/V/速度1爆香

  3. 3、加入洗好的小龙虾（我买的时候就处理好了，先用牙刷刷了一遍肚子和头，然后用小美三个5清洗就非常干净了），生姜、啤酒、糖、蚝油、酱油、小米椒、盐，20分钟/V/反转小勺

  4. 4、出锅后撒上香菜点缀，好吃的小龙虾就完成了

小贴士

1、处理小龙虾的时候可以不拔虾线，这样肉更紧实；或者洗干净之后再快速的拔掉虾线，下锅
2、不喜欢吃辣的可以不用放辣椒也很好吃
3、没有啤酒放清水也可以

Tags：蒜蓉小龙虾小美版 小龙虾 蒜蓉 小美
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