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客家盐！焗！鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.71W
客家盐！焗！鸡的做法步骤图，怎么做好吃

以前外公用大锅，烧材火，做出的盐焗鸡特别香！

用料  

鸡 半只
料酒半 勺
盐焗鸡粉 适量
细盐 适量
粗盐 1包
胡椒粉 少许
姜葱粉 少许
酱油 适量
油纸 2张
锡纸 1张

客家盐！焗！鸡的做法  

  1. 先把所有的配料，抹匀在鸡身上，腌制两个小时

    客家盐！焗！鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 腌制好后，用油纸包好，正面包一层，反面包一层，锡纸垫在烤盘上

  3. 炒盐，炒热就行（炒到冒气，然后不会冒气，就可以了)

    客家盐！焗！鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  4. 将炒好的盐，上下铺满在鸡上

    客家盐！焗！鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  5. 放进预热好的烤箱，上下火200℃，烤40分钟

    客家盐！焗！鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  6. 烤完之后就是这样了，很烫，别急着打开

    客家盐！焗！鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  7. 手撕一下，完成！

    客家盐！焗！鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张
Tags：好吃 客家 客家盐焗鸡
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