在外总是吃不够的花甲…在家好吃到爆炸…嘬花甲、花甲头号粉丝巨推！！
用料
| 花甲 | 两斤 |
| 粉丝 | 1把 |
| 蒜蓉 | 三四芍 |
| 料酒 | 3勺 |
| 郫县豆瓣酱 | 1-2勺 |
| 金针菇、香菇 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 锡纸 | 2张 |
| 青葱 | 1把 |
锡纸蒜蓉花甲粉丝的做法
找个平底锅，铺上锡纸，铺多可以不用洗锅！哈哈哈！在锡纸上喷油壶均匀喷点橄榄油、铺上金针菇
把洗干净的花甲铺平在金针菇上
调酱料…把以上的酱料用小碗混在一起、再见几个香菇丢进去提香！这个时候就要开火了，加少许清水
加粉丝…
加锅盖焖10分钟，等花甲都开花露出肉肉…撒上葱花，就可以开吃了！
小贴士
1...买回来的花甲自己不放心给水加料酒在吐吐沙，有沙影响口感…。 2... 这里郫县豆瓣我给多了…巨咸、口味重的朋友可以忽略不计！3..蒜蓉可以直接在某淘搜蒜蓉，有辣味蒜蓉…喜欢吃辣的巨好吃
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