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蟹壳黄(油酥面团)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.15W
蟹壳黄(油酥面团)的做法步骤图

用料  

中筋面粉

蟹壳黄(油酥面团)的做法  

  1. 一、水油面(中筋粉80克,猪油18克,温水43克、泡打粉1克,干酵母1克)
    二、干油酥(低筋粉50克,猪油25克)

  2. 馅心:板油72克,糖粉36克

  3. 皮子35克,馅心18克;上下200度,烤20分钟

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