鸡翅正反面都切两刀,姜切丝,放在一个碗里备用
1.5勺料酒➕1勺生抽➕1勺老抽➕盐适量(调料看鸡翅的多少,适量放少许)
把调好的调料倒入准备好的鸡翅里面
哈哈哈哈哈,给鸡翅来一个五分钟的按摩吧!然后腌制二十分钟!嘻嘻😜
冷水放入腌制好的鸡翅,中小火即可
煮沸后捞出,然后用厨房用纸擦干,一定要擦干哦,不然一会煎鸡翅容易蹦到哦
热锅热油,放入擦干的鸡翅,放入1勺料酒1勺老抽1勺生抽,放入可乐(家里只有这种可乐啦,其实可口可乐更好吃一些),转中小火加盖焖15分钟左右
最后!大火收汁,装盘即可!有白芝麻可以撒一些(我没有😂)