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小青椒炒猪皮

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.04W
小青椒炒猪皮的做法步骤图，怎么做好吃

四川人喜欢辣椒炒各种菜，这道菜特别下饭，又快手，好吃才是真的！

用料  

青椒 6根
猪皮 150克
蒜 4瓣
姜 3片
盐 少许
酱油 少许
豆瓣酱 1小勺

小青椒炒猪皮的做法  

  1. 把猪皮搞干净，下凉水煮开，等3分钟捞起过凉水，切成长条。辣椒切丝，蒜切片。

    小青椒炒猪皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 锅里少许油烧热，放入猪皮炸干一点起锅，少许油烧热放入蒜炸香，下豆瓣酱和辣椒一起炒一下，放猪皮加盐炒1分钟，出锅。特别下饭，真的很香哦！😊

    小青椒炒猪皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

小贴士

猪皮一定要煮3分钟，不要太熟哦！

Tags：好吃 小青椒炒猪皮 猪皮 青椒
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