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酸辣冒菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.73W

酸辣冒菜的做法步骤图，酸辣冒菜怎么做好吃

麻、酸、辣
挑战味蕾

用料

猪肉	适量
蘑菇、香菇、金针菇……	适量
豆腐、豆芽、豆干、豆皮、海带、腐竹、土豆片	适量
菠菜、青菜、白菜	适量
姜片、大蒜、花椒、干辣椒、大葱	适量
盐、糖、酱油、料酒、胡椒粉、豆瓣酱	适量

酸辣冒菜的做法

大肉用干淀粉加盐、酱油、胡椒粉、料酒腌制
洗菜备用
洗菜备用
锅里烧油，倒入豆瓣酱、糖、姜片、花椒、大蒜、干辣椒，小火慢炒，炒出料香倒水，待水开放腌制肉片，依次放入菜品，自己觉得口感度，煮好后调制盐
盛入碗内，放辣椒面，葱丝，烧油泼即可

小贴士

美味而不繁琐

Tags：好吃冒菜酸辣酸辣冒菜

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