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一锅冒菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.69K

一锅冒菜的做法步骤图，一锅冒菜怎么做好吃

好久没吃辣，外面买的又觉不够放心，索性自己动手做了这么一锅

用料

喜欢的蔬菜（花菜、豆腐、小白菜、藕、土豆，辣青椒）等	一小把
喜欢的肉（牛肉片，鸡肉、鸡脚等）	若干
大蒜	一头
葱姜	若干
剁椒、豆瓣酱、各种辣酱	各一汤勺
小米椒	4个

一锅冒菜的做法

1⃣️锅中放油，下姜、大蒜半头，各种辣酱稍微翻炒，加少量酒和酱油，加水煮开，加盐调味
2⃣️按熟的顺序，一次加入肉和蔬菜，煮熟
3⃣️起锅后撒上白芝麻，蒜蓉和葱

Tags：好吃一锅冒菜一锅

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