【生酮减脂餐】生酮巧克力曲奇饼干

家里的小朋友很喜欢吃趣多多，我总感觉太甜了，他最近在换牙期，今天着急慌忙给他做了这款饼干，配方是我试着做的，味道不错！！！可以提前做出来上班带着当下午茶，但是热量也不低，一定要适量吃，我总觉得下班前吃一块可以能够撑到回家，这样能不被路上的各种美食妖艳诱惑，煎饼果子烤冷面啥的，饿的时候闻到了那简直太可怕了。

用料  

【生酮减脂餐】生酮巧克力曲奇饼干的做法  

1. 全部材料

2. 奶油奶酪室温软化

3. 黄油打发至发白

4. 加入软化好的奶油奶酪和赤藓糖醇，搅拌均匀

5. 可可粉混合杏仁粉、椰子面粉搅拌均匀

6. 搅拌均匀

7. 加入小苏打

8. 分次加入黄油中，继续搅拌

9. 夏威夷果切碎

10. 黑巧克力切碎

11. 用手抓匀

12. 鸡蛋液打散加入糊糊中，加入适量玫瑰盐搅拌均匀

13. 加入夏威夷果碎20克，巧克力碎20克，搅拌均匀混合成一个面团，放冰箱里冻20分钟拿出来再分块

14. 烤盘垫油纸，分成圆球压成饼状

15. 180度预热五分钟，烘烤25分钟

16. 超级好吃

17. 软软的

18. 晚上吃了一块，不用吃饭了

19. 可以装到小盒子里带到公司

20. 一次不要吃太多

21. 分享更多生酮美食和生酮知识，欢迎大家关注我的公众号：佳壹点料

小贴士

踩雷误区：

1、这个面团会很软很软，软到你怀疑人生，记得做好面团后在冰箱冻20分钟，拿出来再整形，放冰箱冻，切记！
2、我分的块比较大，大家可以适量分，然后别吃多了，毕竟热量不低，但说实话我刚做完吃了一块瞬间不饿了，晚饭就可以不用吃了；
3、记得一定准备一副手套，还有不要嫌繁琐；
4、刚烤好的时候有些软，放凉后就会硬一些，但是这个饼干没有真正的趣多多那么硬，毕竟杏仁粉没有那么有韧劲，个人觉得还是很好吃的；
5、我这版粘合性有点差，大家可以放5克左右的洋车前子壳粉试试，另外可以适当减少奶油奶酪；
6、最后的最后，我希望大家都可以做成功，我所有的方子都是我自己试验过分享给大家的，希望你们都可以吃的快乐，瘦的开心~

此外不要太纠结于一天暴瘦，一个星期暴瘦，那肉也不是一天吃出来的，我们还要生活，还要工作，不要把毅力全用在减肥这件事上~