鸭肉冬瓜汤是一道美味可口的名肴，属于粤菜系。这款汤有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效，炎炎夏日多喝点清热滋养的鸭肉冬瓜汤非常适宜。从小就特别爱喝，分享给大家。
用料
| 冬瓜 | 克500 |
| 鸭肉 | 半只 |
| 姜 | 几片 |
| 葱 | 切段 |
| 盐 | 少许 |
夏日消暑冬瓜鸭肉汤的做法
冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块，鸭肉剁好滚水过一次再冷水冲洗。
我喜欢用炒锅先将鸭肉炒一下，煸出油到时吃就不会有很多肥肉，加入姜，倒入滚水冬瓜。
盖起来闷煮一个半小时就可以了。
煮好，喝上两碗消暑养人。
小贴士
用的炒锅是某宝得利仕敏敏专卖店，给大家参考。【我剁手都要买的宝贝（得利仕30cm炒锅不粘锅无油烟锅平底锅电磁炉用不生锈炒菜不沾锅具），快来和我一起瓜分红包】，点击链接再选择浏览器打开 ，或复制这条信息￥vbgj0aDaa6F￥后打开👉手机淘宝👈
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