无油,无蛋黄,低胆固醇,三高人群也可以放心食用
用料
蔓越莓雪芙蛋糕卷(无油低胆固醇)的做法
蛋清,白砂糖,香草精,柠檬汁
打发至弯曲鸡尾状
牛奶和低粉拌匀,过筛
混合蛋清和牛奶面糊
放入适量蔓越莓,混合均匀,入烤箱150度25分钟