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脆皮鸡排饭

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.43W
脆皮鸡排饭的做法步骤图，脆皮鸡排饭怎么做好吃

用料  

鸡胸肉 1块
生抽 1勺
酱油 2勺
料酒 2勺
黑胡椒粉 1勺
十三香 1勺
糖 适量
盐 10克
葱丝 适量
姜片 5片
鸡蛋 2个
淀粉 适量
面包糠 适量

脆皮鸡排饭的做法  

  1. 鸡胸肉对切，刀背剁鸡肉片。

    脆皮鸡排饭的做法步骤图，脆皮鸡排饭怎么做好吃 第2张

  2. 将调味料全部混合到鸡肉中，搅拌均匀，放置冰箱，腌制1小时。

    脆皮鸡排饭的做法步骤图，脆皮鸡排饭怎么做好吃 第3张

  3. 腌制好取出，粘取顺序为：鸡肉—淀粉—鸡蛋液—淀粉—鸡蛋液—面包糠，油锅五成热，炸到金黄色捞出控油。

    脆皮鸡排饭的做法步骤图，脆皮鸡排饭怎么做好吃 第4张

  4. 完成，切片柠檬浇汁解腻。

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Tags：脆皮 鸡排 好吃 脆皮鸡排饭
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