中午要去老公同事家吃饭,让准备3个菜,冰箱里正好有一块内蒙羊排
用料
脆皮羊排的做法
蒜拍扁,葱切碎,八角花椒备好
锅内放水,放入八角花椒姜丝,加入料酒开大火炖
用筷子能轻易插头羊排捞出控干
土豆去皮切厚片
烤盘放锡纸,土豆片抹油摆入烤盘
煮好的羊排放在土豆片上,撒海盐,铺上蒜瓣,烤箱上下火230度烤20分钟,羊排表面变脆
撒上葱花就可以吃啦