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苜蓿拌面菜（山西特色）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.67W
苜蓿拌面菜（山西特色）的做法步骤图

芹菜也可以这样做哦

用料  

苜蓿
粉条
面粉

苜蓿拌面菜（山西特色）的做法  

  1. 苜蓿洗净切碎

    苜蓿拌面菜（山西特色）的做法步骤图 第2张

  2. 加入泡好的粉条

    苜蓿拌面菜（山西特色）的做法步骤图 第3张

  3. 加一大勺油，先加油预防菜遇到盐出水

    苜蓿拌面菜（山西特色）的做法步骤图 第4张

  4. 一大勺盐

    苜蓿拌面菜（山西特色）的做法步骤图 第5张

  5. 花椒粉

    苜蓿拌面菜（山西特色）的做法步骤图 第6张

  6. 鸡精

    苜蓿拌面菜（山西特色）的做法步骤图 第7张

  7. 搅拌均匀

    苜蓿拌面菜（山西特色）的做法步骤图 第8张

  8. 加适量面粉，拌均匀，垫纱布上锅蒸

    苜蓿拌面菜（山西特色）的做法步骤图 第9张

  9. 蒸熟出锅

    苜蓿拌面菜（山西特色）的做法步骤图 第10张

  10. 加蒜末、葱末、辣酱面

    苜蓿拌面菜（山西特色）的做法步骤图 第11张

  11. 烧一勺热油泼在上面，拌均匀开吃！

    苜蓿拌面菜（山西特色）的做法步骤图 第12张

小贴士

刚开始做掌握不好面粉的量，可以少量多次加面粉，边加边搅拌

Tags：苜蓿 山西 拌面
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