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重庆酸辣粉(家常)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:4.67K
重庆酸辣粉(家常)的做法步骤图

超级简单的重庆酸辣粉

用料  

红薯粉 若干
花生 若干
红干辣椒 若干
花椒粉 若干

重庆酸辣粉(家常)的做法  

  1. 煮好红薯粉,过冷水,加油拌一拌,以免粉丝互相粘连。

  2. 提前炸好花生备用。

  3. 油锅煎切碎的红干辣椒,加入花椒粉,出辣味后加入炸好的花生,炸好后关火。

  4. 碗里放醋,盐,味精,不要放酱油因为酱油的味道与酸辣粉冲突。加入调好的红薯粉,再加入开水,最后将锅中调好的辣椒花生油倒在粉上!大功告成!

    重庆酸辣粉(家常)的做法步骤图 第2张
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