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土豆烧排骨（简约版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.31W
土豆烧排骨（简约版）的做法步骤图

用料  

猪小排 500g
土豆 4个
生姜 适量
大蒜 4瓣
郫县豆瓣 适量
盐 适量
生抽 适量

土豆烧排骨（简约版）的做法  

  1. 猪小排剁成块，锅里坐水加猪小排，去血水，然后捞起来用冷水洗净。

    土豆烧排骨（简约版）的做法步骤图 第2张

  2. 生姜跟大蒜切成末

    土豆烧排骨（简约版）的做法步骤图 第3张

  3. 土豆削皮切成小块

    土豆烧排骨（简约版）的做法步骤图 第4张

  4. 锅里放适量的油，烧热后先把姜蒜末倒入炒香，然后加入两勺豆瓣酱，再放入排骨翻炒一会，加水刚好没过排骨，盖上锅盖

    土豆烧排骨（简约版）的做法步骤图 第5张

  5. 注意火不要开太大，时常翻动一下，待用筷子能够轻松戳进排骨，就可以把土豆倒进去了

  6. 直至土豆熟，放入适量的盐跟生抽，就可以出锅了



    土豆烧排骨（简约版）的做法步骤图 第6张
Tags：排骨 土豆烧排骨简约版 土豆
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