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清爽的冬瓜肉丸汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.13W
清爽的冬瓜肉丸汤的做法步骤图,怎么做好吃

非常简单,没有那么多的辅料,清新爽口

用料  

冬瓜 50克
猪肉 100克
红薯粉 适量
适量
鸡精 适量
香葱 少许

清爽的冬瓜肉丸汤的做法  

  1. 把肉剁碎,最好加一点肥肉更好吃😋

    清爽的冬瓜肉丸汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 肉里加入从妈妈家带回来的红薯粉,让肉更嫩

    清爽的冬瓜肉丸汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 冬瓜去皮改刀,切大块

    清爽的冬瓜肉丸汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把冬瓜块按十字架切,但不切断,冬瓜更入味。

    清爽的冬瓜肉丸汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把冬瓜加水放入小炖锅中。

    清爽的冬瓜肉丸汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 肉搓丸子状,加入炖锅中。

    清爽的冬瓜肉丸汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 按照炖汤时间炖起来,时间可以调节,其实我只炖了1小时,忘记➖时间了。

    清爽的冬瓜肉丸汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 咋哦,好啦

    清爽的冬瓜肉丸汤的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 用我最爱的小碗装起来,好喝😹放点小葱花完美(可是家里没有)

    清爽的冬瓜肉丸汤的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

这个炖锅,一个人食可以,两人食也不少

肉饼什么的我都会放红薯淀粉,肉会松一点,家有宝贝可以尝试下

最关键调味料记得最后放,不要炖的时候放盐哦……

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