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四川炒鸡杂

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.02W
四川炒鸡杂的做法步骤图，四川炒鸡杂怎么做好吃

用料  

鸡杂 一个鸡的量
油 二两
蒜 5瓣
糖 适量
生抽 适量
大葱 3-4两

四川炒鸡杂的做法  

  1. 把鸡杂洗干净，用少量温水，放入两勺盐，戳一戳

    四川炒鸡杂的做法步骤图，四川炒鸡杂怎么做好吃 第2张

  2. 把水倒了，放入料酒，再戳一戳

    四川炒鸡杂的做法步骤图，四川炒鸡杂怎么做好吃 第3张

  3. 用了料酒，继续用温水，用手戳，洗干净

    四川炒鸡杂的做法步骤图，四川炒鸡杂怎么做好吃 第4张

  4. 将鸡杂切好

    四川炒鸡杂的做法步骤图，四川炒鸡杂怎么做好吃 第5张

  5. 准备盐和豆粉

    四川炒鸡杂的做法步骤图，四川炒鸡杂怎么做好吃 第6张

  6. 放入切好的泡椒泡海椒，放入半勺盐，和半勺豆粉，放白糖，放豆油

    四川炒鸡杂的做法步骤图，四川炒鸡杂怎么做好吃 第7张

  7. 搅拌

    四川炒鸡杂的做法步骤图，四川炒鸡杂怎么做好吃 第8张

  8. 继续搅拌

    四川炒鸡杂的做法步骤图，四川炒鸡杂怎么做好吃 第9张

  9. 切好大葱段，洗干净，备用

    四川炒鸡杂的做法步骤图，四川炒鸡杂怎么做好吃 第10张

  10. 装盘备用

    四川炒鸡杂的做法步骤图，四川炒鸡杂怎么做好吃 第11张

  11. 倒入少量油

    四川炒鸡杂的做法步骤图，四川炒鸡杂怎么做好吃 第12张

  12. 放入金龙鱼

    四川炒鸡杂的做法步骤图，四川炒鸡杂怎么做好吃 第13张

  13. 倒入鸡杂

    四川炒鸡杂的做法步骤图，四川炒鸡杂怎么做好吃 第14张

  14. 放入豆瓣一勺

    四川炒鸡杂的做法步骤图，四川炒鸡杂怎么做好吃 第15张

  15. 放入葱段

    四川炒鸡杂的做法步骤图，四川炒鸡杂怎么做好吃 第16张

  16. 搅拌均匀

    四川炒鸡杂的做法步骤图，四川炒鸡杂怎么做好吃 第17张

  17. 装盘

    四川炒鸡杂的做法步骤图，四川炒鸡杂怎么做好吃 第18张
Tags：鸡杂 好吃 四川 四川炒鸡杂
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