出门在外的我，特别想念家乡的粽子，因为端午节马上就要到了
用料
| 糯米 | 1000克 |
| 五花肉 | 500克 |
| 粽叶 | 50片 |
| 咸蛋黄 | 20个 |
| 老抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 红豆 | 适量 |
| 黑豆 | 适量 |
| 虾仁 | 适量 |
| 海蛎干 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 水 | 半碗 |
| 五香粉 | 少量 |
| 棉绳 | 两把 |
粽在这（古早蛋黄豆子卤肉粽）（闽南）的做法
.粽米提前泡4个小时，沥水待用；香菇、海蛎干、虾仁洗好泡着待用；粽叶前一天晚上泡下，第二天早上洗净待用；咸蛋黄放白酒和油泡半小时，上锅蒸十五分钟待用。
先把五花肉切成2厘米厚的肉丁，锅里下油放糖，糖烧至焦色，下肉炒糖色，然后把提前泡好的干香菇、生抽、老抽、盐、五香粉、半碗水进行红烧。（可以不红烧，直接用老抽、生抽、盐、五香粉、糖腌肉入味）
.红葱头切碎，锅里放油，爆香，捞起葱头，地海蛎干、虾米先下去炒一分钟，开小火，再把沥干水的糯米、泡好的豆子、适量生抽、适量盐一起下到锅里翻炒均匀即可关火。把炒好的材料倒到盘子里就可以包了。
一个粽子有一块五花肉+一个香菇+一个咸蛋黄+虾米+海蛎干+糯米，料够了，味也够了。包完放压力锅，煮40至60分钟。可以开吃了。
小贴士
不喜欢豆子可以不加。绑粽子时绑紧点
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