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上瘾的水煮牛肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.38W
上瘾的水煮牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

很爱吃重口的人 吃没有一道辣的菜真的吃不下!!自己研究出来的水煮牛肉~~一顿可以吃好多好多!

用料  

花椒粒 一小抓
郫县豆瓣 2勺
牛肉 适量
莴笋 半根
5瓣
芝麻 一小抓
花椒面 1勺
酱油 适量
适量
适量
灯笼椒 6颗
藤椒 几根

上瘾的水煮牛肉的做法  

  1. 第一步 腌牛肉。 酱油 耗油 料淀粉 油。

  2. 前期准备好材料。

    上瘾的水煮牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 热锅下油爆蒜 姜 灯笼椒 再加入豆瓣酱炒炒炒炒出红油~

    上瘾的水煮牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 此时另准备一个锅 烫自己爱吃的素菜。我有时候加莴笋豆腐丝有时候加黄瓜什么的~都还吃!烫好先盛到碗里。

  5. 这边炒到颜色变红后加入开水~水开之后再煮一会~放一点酱油 一点盐调整味道。这里我有放一丢丢浓汤宝。

    上瘾的水煮牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 之后牛肉下锅 不要翻来翻去 煮一会儿就可以捞起来倒入刚刚素菜的碗里来。然后在上面洒上辣椒面 蒜末 藤椒 热一锅油 次拉上去,就可以啦

    上瘾的水煮牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  7. 吃的时候把刚刚用油浇过的料匀一下就好啦~~

    上瘾的水煮牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张