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家常小薄饼，凉了也不硬

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3W
家常小薄饼，凉了也不硬的做法步骤图

用料  

盐 5克
面粉 500克
油 30克
开水 150克
凉水 150克

家常小薄饼，凉了也不硬的做法  

  1. 面粉里面放入盐，然后把60-70度开水倒入，然后倒入凉水，面粉软没事，可以加面粉千万别硬了，然后倒入少许油

    家常小薄饼，凉了也不硬的做法步骤图 第2张

  2. 揉成面团，搓成长条，切小机子

    家常小薄饼，凉了也不硬的做法步骤图 第3张

  3. 盘子底下刷油，然后把面团圆，放进去

    家常小薄饼，凉了也不硬的做法步骤图 第4张

  4. 面团上刷油盖上保鲜膜醒发20分钟以上

    家常小薄饼，凉了也不硬的做法步骤图 第5张

  5. 醒好的面团擀成薄饼，上面落到一起

    家常小薄饼，凉了也不硬的做法步骤图 第6张

  6. 擀成两陪大

    家常小薄饼，凉了也不硬的做法步骤图 第7张

  7. 用擀面杖一头挑起饼，直接放电饼铛，，电饼铛不用放油，因为薄不用太长时间，20秒就翻面，整个过程就翻一次身就熟了

    家常小薄饼，凉了也不硬的做法步骤图 第8张

  8. 出炉可以吃

    家常小薄饼，凉了也不硬的做法步骤图 第9张
Tags：家常小薄饼 家常 凉了也不硬 薄饼
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