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巧克力糖衣

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.89W
巧克力糖衣的做法步骤图,巧克力糖衣怎么做好吃

用料  

白糖 100克
奶粉 20克
无糖可可粉 25克
淡奶油 100毫升
明胶片 2片,4克

巧克力糖衣的做法  

  1. 把除明胶外的所有原料都放入平底锅内煮沸

    巧克力糖衣的做法步骤图,巧克力糖衣怎么做好吃 第2张
  2. 小火煮10分钟,不时搅拌

    巧克力糖衣的做法步骤图,巧克力糖衣怎么做好吃 第3张
  3. 把明胶片泡在冷水中,泡软后,将其拌入巧克力液中。

    巧克力糖衣的做法步骤图,巧克力糖衣怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌均匀,在使用前静置30分钟,待巧克力液稍微冷却后再涂在蛋糕表面

    巧克力糖衣的做法步骤图,巧克力糖衣怎么做好吃 第5张
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