一百家一百个做法的炸酱,您可以试试我们家的
用料
不敢说老北京炸酱的做法
肉切丁,大小无所谓,不过建议别太小
葱切葱花,姜切姜末,黄酱用水划开
一定要宽油,把猪油炸出来后,放姜末和一半葱花,另一半葱花快出锅钱放。出香味后放酱,炸十分钟左右就可以出锅了
煮面条开饭了。要吃锅挑啊