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嫩嫩的彩椒炒牛肉（有秘诀）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.83W
嫩嫩的彩椒炒牛肉（有秘诀）的做法步骤图

这道菜么有故事
我就是爱吃肉肉！

用料  

牛肉 200克
淀粉 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 半勺
葱姜蒜末 适量
盐 适量
老抽 半勺
洋葱 1个
彩椒 红绿黄各半个

嫩嫩的彩椒炒牛肉（有秘诀）的做法  

  1. 备好葱姜蒜

    嫩嫩的彩椒炒牛肉（有秘诀）的做法步骤图 第2张

  2. 彩椒和洋葱都切丝，颜色丰富多好看的！😄

    嫩嫩的彩椒炒牛肉（有秘诀）的做法步骤图 第3张

  3. 用生粉，老抽，生抽，料酒腌制牛肉。注意啊！这时候往肉里倒点食用油！然后搅搅搅！这个油能让你在炒的时候，肉肉不粘在一起，也能锁住水分！

    嫩嫩的彩椒炒牛肉（有秘诀）的做法步骤图 第4张

  4. 热锅倒油，倒入葱姜蒜爆香！可以多来点大葱

    嫩嫩的彩椒炒牛肉（有秘诀）的做法步骤图 第5张

  5. 炒牛肉，最多十秒啊！

    嫩嫩的彩椒炒牛肉（有秘诀）的做法步骤图 第6张

  6. 牛肉炒好了盛起来

    嫩嫩的彩椒炒牛肉（有秘诀）的做法步骤图 第7张

  7. 重新倒油，炒洋葱，炒软

    嫩嫩的彩椒炒牛肉（有秘诀）的做法步骤图 第8张

  8. 倒入彩椒

    嫩嫩的彩椒炒牛肉（有秘诀）的做法步骤图 第9张

  9. 最后倒入牛肉，翻炒均匀，起锅！

    嫩嫩的彩椒炒牛肉（有秘诀）的做法步骤图 第10张

  10. 彩椒脆，牛肉嫩，很好吃！

    嫩嫩的彩椒炒牛肉（有秘诀）的做法步骤图 第11张

小贴士

牛肉一定要按我说的方法腌制，才会嫩嫩的！

Tags：嫩嫩的 彩椒 牛肉 秘诀
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