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豆腐新吃法❗️超级好吃香煎鸡蛋抱豆腐

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.83W
豆腐新吃法❗️超级好吃香煎鸡蛋抱豆腐的做法步骤图

一道超级好吃又健康美味的香煎鸡蛋抱豆腐,香嫩爽滑,超级下。这道一出我家俩宝贝能解决光光。

用料  

老豆腐 1块
鸡蛋 1个
淀粉 适量
3瓣
2根
蚝油 1勺
酱油 1勺
1勺
少许
少许

豆腐新吃法❗️超级好吃香煎鸡蛋抱豆腐的做法  

  1. 1⃣️豆腐切厚片,蘸上一层淀粉再蘸上一层蛋液,放入锅里小火煎至两面金黄盛出装盘备用

    豆腐新吃法❗️超级好吃香煎鸡蛋抱豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣️ 锅里留底油把蒜末葱爆香后倒入豆腐加入一勺蚝油,两勺酱油,醋一勺,盐少许,糖少许(喜欢吃辣的这步可以放辣椒粉)翻炒均匀后,把剩余的淀粉加点水搅拌均匀淋入锅里收汁后,放葱花香菜芝麻翻炒均匀出锅。

    豆腐新吃法❗️超级好吃香煎鸡蛋抱豆腐的做法步骤图 第3张