用料
豉汁蒸盘龙钳鱼的做法
钳鱼买回来洗净,切好…
把蒜头,豆豉洗净切碎…
加入盐,油,生粉,糖,酱油,耗油,白酒…
把酱料搽匀在钳鱼里里外外…腌制15分钟左右
跟住大火蒸10分钟左右可以了,大功告成!