很简单的一道美味。
用料
清蒸豆豉钳鱼的做法
将鱼洗净，均匀的码上料酒、盐、姜蒜蓉，静置30分钟。
放上大葱段，豆豉，就可以开蒸了。(不好意思有点丑( ´◔‸◔`))
蒸个大约20分钟，根据鱼的大小来调整时间。用筷子轻轻戳一下肉就能下来的程度。
小贴士
豆豉如果没有油的话，可以用热油炒一下，会更好吃。
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