经常吃这道菜,第一次动手做,按照自己的做法,正不正宗不清楚,但是很合自己口味。很不错,好吃😋好做😄
用料
酸菜 | 1袋 |
粉条 | 1把 |
五花肉 | 适量克 |
葱姜蒜等调料 | 适量 |
渍菜粉~酸菜炖粉条~饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法
酸菜提前过两遍水,控干水分备用。
提前准备好葱姜蒜五花肉备用
备齐
热锅冷油,油温下五花肉煸炒出油
下入葱姜蒜煸炒出香味
倒入沥好水的酸菜翻炒,调入适量生抽,五香粉,炒匀
加入水没过酸菜
水开
加入提前泡软的粉丝
待水分吸收差不多即可关火
出锅。没别的绿色菜点缀,来两片葱叶吧😄
开吃。