低卡蒜香扁豆

🌈🌈扁豆味甘平，性温，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用，是一种滋补食疗佳品。

用料  

低卡蒜香扁豆的做法  

1. 准备以上材料洗净备用～

2. 扁豆切丝、葱、蒜辣椒切碎～

3. 锅中烧开水将扁豆丝淖水三分钟～

4. 捞出沥干水份备用～

5. 锅中热油爆香蒜和辣椒～

6. 倒入扁豆～翻炒一分钟左右～

7. 加入一勺六月鲜轻盐昆布酱油和一勺蚝油翻炒几下，加入葱花和少量的鸡精调味即可出锅～

8. 扁豆的含有大量的蛋白质和纤维素，是健康减肥必备的营养食物之一。蒜香扁豆好吃不胖💯 💯

小贴士

1.扁豆含有蛋白质、碳水化合物，还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以加热时一定要注意，扁豆一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现食物中毒现象。
2.扁豆炒之前一定要淖水，这样炒出来的口感最佳！