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什锦炒饭（料很足）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.35W
什锦炒饭（料很足）的做法步骤图

用料  

剩米饭 1碗
虾仁 5只
火腿肠 2根
鸡蛋 1个
西兰花 半个
绿豆芽 一小把
葱 一条
青辣椒 1条
盐 少许
老抽 少许
生抽 少许
糖 少许
蚝油 少许

什锦炒饭（料很足）的做法  

  1. 西兰花切小，豆芽洗净，虾仁火腿切小备用，葱辣椒切碎备用

  2. 1. 热锅热油下鸡蛋，炒碎至半熟捞出
    2. 下虾仁和火腿，炒熟捞出备用（不加调味）
    3. 加油下西兰花豆芽辣椒，炒至7分熟
    4. 加入鸡蛋虾仁火腿翻炒，下少许老抽调色，下少许盐，蚝油调味
    5. 加入米饭打散上色，试咸淡，不够咸可加少许生抽，出锅前撒葱就完成啦

Tags：什锦 炒饭 什锦炒饭料很足
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