健康减脂——油泼杂蔬

灵光乍现，自创一道菜，如果也可以给大家带来些灵感，那就太好啦~

用料  

健康减脂——油泼杂蔬的做法  

1. 龙口粉丝洗净后热水焯好，放置备用。

2. 将黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丝备用（如果像我一样刀工不好，可以用切丝的工具啦）。

3. 蒜弄成泥。
   干辣椒切段。
   

4. 按照成品图的样子将各种食材分层放置好（蔬菜在下，然后上面放置盐、鸡精、糖和醋，最后放上蒜泥、干辣椒和辣椒面）。
   PS:如果不太能吃辣，可以不加辣椒面。

5. 锅中放油，油热了拿起来，浇到菜上就完成啦（浇上的一瞬间特别香！）。

小贴士

如果我和一样，我的是大豆油，就要油热出香味再浇，这样不会有豆腥味。
其实调料都应该写适量，因为每个人口味不太一样啦，而且也可以根据食材的多少进行变化。总之，大家可以自己摸索一下啦。减肥的话油要适量哦！很好的一道减肥餐。