🔥清蒸大黄鱼👏简单快手又下饭😏就是得吐刺😂

原谅我实在不会给鱼拍照，怎么拍都会把丑丑的死鱼眼给拍上，好讨厌🙄

你们就假装没看到吧，只看漂亮诱人的部分就好啦😬

清蒸鱼嘛，一如既往的没什么技术含量，步骤超简单的啦😏 就是我买的这条大黄花鱼貌似刺有点多，影响到某人大口吃肉的心情了😆

强调一下，一条大黄鱼只是一人份一人份一人份！

用料  

🔥清蒸大黄鱼👏简单快手又下饭😏就是得吐刺😂的做法  

1. 鱼收拾干净，身上切浅浅的几道（0.5cm深）帮助入味

2. 葱姜切丝，摆上葱丝、姜丝，入锅蒸15min

3. 取出来，蒸出来的汤要保留；把蒸时摆的葱丝姜丝扔掉，倒上蒸鱼豉油（没有就用生抽）

4. 重新摆上新的葱丝，和红菜椒丝。因为某人不爱吃姜，这里我就没摆姜丝了，你如果不介意姜也可以摆上的～

5. 锅中烧20g油，烧至冒大烟时，一股脑倒在鱼身上，听到呲呲啦啦的声音就对啦！充分激发出葱丝和蒸鱼豉油的香气🤟 对比上一张图，油亮油亮的是不是😋