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辣炒花蛤-超快手简单！

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.87W
辣炒花蛤-超快手简单！的做法步骤图

最爱辣炒花蛤~不仅花蛤好吃。配菜也无敌赞~

用料  

花蛤 半斤
油 适量
青辣椒 两个
辣椒油 两勺
酱油 两勺
料酒 一大勺
小米辣 五六只
白糖 一勺
蒜 3-4瓣

辣炒花蛤-超快手简单！的做法  

  1. 花蛤吐沙，放在一旁备用。切青辣椒，小米辣备用，蒜拍散。

  2. 热锅热油，下蒜爆香，开大火，倒入花蛤爆炒到花蛤开口，然后加入料酒去腥。翻炒30秒左右，倒入配菜，加入酱油，辣椒油快速翻炒到配菜断生，最后加一勺白糖提鲜，翻炒均匀就可以出锅啦~

小贴士

配菜可以换成自己喜欢吃的，但是红红的绿绿的搭起来比较好看呀~
没有加盐，因为酱油本身有咸味了，我又是吃辣的，所以就多加了辣椒油，不吃辣的可以自己调哦，把辣椒油换成鸡精也很好吃~
快来交作业吧~

Tags：超快 炒花
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