用料
【黔味】凉拌折耳根(鱼腥草)的做法
折耳根洗干净用盐腌五分钟,然后再把盐冲洗干净。把所有调料都放进碗里,搅拌均匀就可以吃了
胡辣椒
小贴士
胡辣椒,木姜子油和水豆豉没有可以不加,如果想要可以搜万能的淘宝,水豆豉可以买老干妈牌子的