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绍兴黄酒奶茶

栏目: 奶茶 / 发布于: / 人气:2.42W
绍兴黄酒奶茶的做法步骤图,怎么做好吃

绍兴的黄奶茶火了!
但据我所知,尽管黄酒奶茶通过网络火遍了大江南北,但想喝仍然要“打飞的”来绍兴。
难道想喝杯奶茶要跑那么远?
告诉你个小秘密:您可以在家DIY哟~
黄酒奶茶的做法很简单,我都替您打听好了!

用料  

牛奶 200克
100克
冰糖 两大块
红茶 50克
黄酒 100克

绍兴黄酒奶茶的做法  

  1. 先将水煮开,泡入红茶。

  2. 再倒入牛奶,冰糖,不要煮沸,冒小泡,搅拌至冰糖融化就OK。关火,放置温热。

  3. 黄酒倒入杯子中,再倒入奶茶。

小贴士

1、做黄酒奶茶的红茶可以用茶叶,也可以用红茶粉,我用大红袍熬过一次,用过一次捷荣红茶粉,感觉红茶粉熬的更好喝。
2、黄酒我试过两款,喜欢酒味淡一点的推荐白糯米酒,喜欢酒味浓一点的推荐年份酒