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超好吃的巧克力低碳生酮曲奇饼干🍪

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.44W
超好吃的巧克力低碳生酮曲奇饼干🍪的做法步骤图

市面上很难买到真正的健康低碳巧克力曲奇饼干，自己动手吃的放心，很简单，只要20分钟就可以做好。
真正的无糖低碳无麸质曲奇，配上一杯咖啡或茶，就是完美的早餐、下午茶。吃一个饱腹感满满很扛饿。

用料  

黄油/椰子油 40克
鸡蛋黄 1个
盐 1克
0卡糖 20克
杏仁粉/扁桃仁粉 70克
椰子粉 10克
泡打粉 2克
85%黑巧克力 20克

超好吃的巧克力低碳生酮曲奇饼干🍪的做法  

  1. 准备原材料

    超好吃的巧克力低碳生酮曲奇饼干🍪的做法步骤图 第2张

  2. 黄油/椰子油 隔水融化

    超好吃的巧克力低碳生酮曲奇饼干🍪的做法步骤图 第3张

  3. 巧克力切碎

    超好吃的巧克力低碳生酮曲奇饼干🍪的做法步骤图 第4张

  4. 蛋清分离器取出鸡蛋黄

    超好吃的巧克力低碳生酮曲奇饼干🍪的做法步骤图 第5张

  5. 把鸡蛋黄加入融化的黄油，加入20克0卡糖，加入适量盐（约1克）

    超好吃的巧克力低碳生酮曲奇饼干🍪的做法步骤图 第6张

  6. 搅拌均匀至无颗粒

    超好吃的巧克力低碳生酮曲奇饼干🍪的做法步骤图 第7张

  7. 加入准备好的杏仁粉、椰子粉、泡打粉

    超好吃的巧克力低碳生酮曲奇饼干🍪的做法步骤图 第8张

  8. 用刮刀搅拌均匀

    超好吃的巧克力低碳生酮曲奇饼干🍪的做法步骤图 第9张

  9. 加入准备好的85%以上的巧克力碎，混合均匀

    超好吃的巧克力低碳生酮曲奇饼干🍪的做法步骤图 第10张

  10. 烤盘铺上油纸，用手捏成团放到油纸上按平，大小可以按照个人喜好。

    超好吃的巧克力低碳生酮曲奇饼干🍪的做法步骤图 第11张

  11. 烤箱不用预热，放进烤箱上下火165度12分钟。（10-15分钟，根据自己的烤箱情况调整）

    超好吃的巧克力低碳生酮曲奇饼干🍪的做法步骤图 第12张

  12. 刚出炉会比较软，放凉了酥脆酥翠的更好吃。

    超好吃的巧克力低碳生酮曲奇饼干🍪的做法步骤图 第13张

  13. 附上各项数据

    超好吃的巧克力低碳生酮曲奇饼干🍪的做法步骤图 第14张

小贴士

这个配方我做的是5个挺大个的，可以根据个人喜好做成小小个。

Tags：曲奇饼 巧克力 低碳生 好吃
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