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巧克力曲奇饼干🍪

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:1.53W
巧克力曲奇饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃

超简单的巧克力曲奇饼干绝对是☕️下午茶必选零食，喝咖啡或者喝茶时来一块真是舒爽～⏰
准备10分钟
烤箱10分钟
Muah 😍😝

用料  

黄油 125克
炼乳 3勺
白糖 30克
红糖 30克
面粉 175克
泡打粉 3克
香草精 3滴
巧克力屑 一把

巧克力曲奇饼干🍪的做法  

  1. 首先把材料都准备好，打开烤箱预热，180度。

    巧克力曲奇饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 把黄油放到微波炉加热融化，每隔30秒拿出搅拌后继续加热，直到完全融化。

    巧克力曲奇饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 盆里放入白糖和红糖。

    巧克力曲奇饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 倒入融化的黄油，用你灵巧的小手搅拌均匀。

    巧克力曲奇饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 加入炼乳。

    巧克力曲奇饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 加入香草精，抓一把巧克力屑放入。

    巧克力曲奇饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 再次搅拌均匀。

    巧克力曲奇饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 加入面粉和泡打粉。

    巧克力曲奇饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 搅拌至这种状态，不要太湿。
    如果湿的话，可以再加入适量面粉。

    巧克力曲奇饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 用你灵巧的小手把混合物揉成一个小球，不要太大。

    巧克力曲奇饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 可以用一个叉子在曲奇上按压，按压的越重出来的曲奇越脆。我喜欢软糯软糯的，所以这次没有按。

    巧克力曲奇饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第12张

  12. 放入烤箱，计时10到12分钟。

    巧克力曲奇饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第13张

  13. 叮！ 拿出来晾一会儿就可以吃啦。

    巧克力曲奇饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第14张

  14. 香甜可口。

    巧克力曲奇饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第15张

  15. 如果你喜欢酥脆的饼干，那就多烤五分钟。小球不要揉太大，如果揉大了，彼此之间间隙也要大，否则就会如上图。饼干之间空隙不够会变形的

    巧克力曲奇饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第16张

小贴士

*没有炼乳的话，可以省去，但是口感会有些许不同。
**没有红糖的话，可以只用白糖75克。
***面球如果过大的话，需要根据其大小适当延长烘焙时间。

Tags：好吃 曲奇饼 巧克力曲奇饼干 巧克力
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