巧克力与蒜香暴击味蕾，给你带来惊艳的口感，无法抗拒的曲奇🍪
用料
| ➡️蒜香芝士曲奇 | |
| 沃特堡蒜香味涂抹奶油干酪 | 75克 |
| 多美鲜黄油 | 100克 |
| 糖粉 | 70～80克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 奶粉 | 30克 |
| 低筋面粉 | 180克 |
| ➡️巧克力酱 | |
| 黑巧克力块 | 50克 |
| 淡奶油 | 10克 |
| 黄油 | 5克 |
巧克力蒜香芝士曲奇的做法
先准备好烘焙食材。
把奶油干酪和黄油倒入打蛋盆。
打发均匀。
加糖，打发到颜色变淡，体积膨胀。
倒入蛋黄，打发均匀后筛入奶粉。
筛入低筋面粉。
搅拌均匀。
用保鲜膜裹住，整成立体三角形。
如图。放入冰箱冷冻约1～2小时。
拿出来切成厚度大约4~5毫米的三角片。
烤箱预热170℃，10分钟后，把黄油曲奇送入烤箱中层，烘烤时间：大约20～25分钟。
闻到香味时，就熟了，看下颜色，想颜色深点，可以多烤2分钟。（温度和时间只供参考）。
黑巧克力块50克、淡奶油10克、黄油5克一起放在容器里隔水融化后，涂抹在常温的曲奇上，放在网架晾干。
巧克力的浓郁醇香、与芝士曲奇的酥脆完美结合。
下午茶款待友友们， 颜值爆表，无惧任何挑剔的味蕾😋
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