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彩绘蛋糕卷 不怕消泡也不需要预烤

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.61W
彩绘蛋糕卷 不怕消泡也不需要预烤的做法步骤图

蛋糕卷主体部分参考抹茶蛋糕卷

用料  

彩绘部分
黄油 30克
蛋清 30克
低筋面粉 30克
糖粉 30克
色素 若干

彩绘蛋糕卷 不怕消泡也不需要预烤的做法  

  1. 找到自己喜欢的图案

    彩绘蛋糕卷 不怕消泡也不需要预烤的做法步骤图 第2张

  2. 翻转打印

    彩绘蛋糕卷 不怕消泡也不需要预烤的做法步骤图 第3张

  3. 黄油加糖粉打发变白变蓬松后加入蛋清和低粉混合均匀，黄油打发后变白利于后面调色，加入色素调好所需要的颜色，别问我图案没有蓝色，因为我还画了哆啦A梦呢

    彩绘蛋糕卷 不怕消泡也不需要预烤的做法步骤图 第4张

  4. 图案垫在硅胶垫下，依次画好，注意画在硅胶垫中间，不要用油纸会变皱皱的

    彩绘蛋糕卷 不怕消泡也不需要预烤的做法步骤图 第5张

  5. 放入28×28烤盘进冰箱冷藏保存，不担心消泡也不需要预烤哦，接下来就是正常蛋糕卷操作啦

    彩绘蛋糕卷 不怕消泡也不需要预烤的做法步骤图 第6张

  6. 揭开神秘面纱

    彩绘蛋糕卷 不怕消泡也不需要预烤的做法步骤图 第7张

  7. 硅胶垫做出来的蛋糕卷毛巾面不错吧，做不好毛巾面的也可以试试哦

    彩绘蛋糕卷 不怕消泡也不需要预烤的做法步骤图 第8张
Tags：蛋糕 彩绘 预烤 消泡
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