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ELECOOK丨巧克力熔岩蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:4.75K
ELECOOK丨巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图

用料  

黄油 55克
细砂糖 15克
朗姆酒 12克
低筋面粉 30克
黑色巧克力 70克

ELECOOK丨巧克力熔岩蛋糕的做法  

  1. 准备所需原材料

    ELECOOK丨巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 将黄油和巧克力同时倒入盆中

    ELECOOK丨巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 隔温水融化

    ELECOOK丨巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 取一个鸡蛋和一个蛋黄

    ELECOOK丨巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 打发至有点粘稠状

    ELECOOK丨巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 将融化的巧克力倒入蛋液中，搅拌均匀

    ELECOOK丨巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 加入过筛后的低筋面粉，搅拌均匀

    ELECOOK丨巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第8张

  8. 加入朗姆酒，充分搅拌

    ELECOOK丨巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第9张

  9. 将蛋糕糊倒入裱花袋中

    ELECOOK丨巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第10张

  10. 将蛋糕糊挤入纸杯中，放入冰箱冷藏半小时

    ELECOOK丨巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第11张

  11. 烤箱预热200度，放入烤箱中，210度烤10分钟

    ELECOOK丨巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第12张

  12. 撒上糖粉作为装饰

    ELECOOK丨巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第13张

  13. 完成！

    ELECOOK丨巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第14张
Tags：ELECOOK 熔岩 巧克力 蛋糕
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