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巧克力熔岩蛋糕5寸

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.58W
巧克力熔岩蛋糕5寸的做法步骤图

简单,快捷,新手也可以做,成就感满满哦~

用料  

巧克力 70克
黄油 55克
鸡蛋 2个
低筋面粉 30克
细砂糖 15克

巧克力熔岩蛋糕5寸的做法  

  1. 1:巧克力和黄油隔水融化~放凉哦,我的巧克力比较甜,所以第2步糖放的少哦~





    2:鸡蛋加糖一起高速打发发白有丰富气泡,很好打发的哦~





    3:把放凉的巧克力黄油融入打发的鸡蛋液中,搅拌均匀即可

                 烤箱200度预热😯



    4:筛入低筋面粉,刮刀翻拌均匀,没有干面粉




    5:倒入模具中,我是200度,烤了10分钟,因为怕烤太熟,我也是不停拉出来看蛋糕😄


    6:立即倒扣脱模,趁热趁热趁热~凉了就凝固了……没有效果


    7:拍照,开吃吧……满足的味道😋

    巧克力熔岩蛋糕5寸的做法步骤图 第2张
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