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简单版六寸戚风

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.94W
简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃

这几天一直下雨，玩了几天的梦幻也不想玩了，刚好还有以前剩下的一点材料，就拿出来用了

用料  

鸡蛋 2个
家用食用油 35克
凉白开 35克
白砂糖 45克
低筋面粉 40克

简单版六寸戚风的做法  

  1. 准备材料

    简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 容器无水无油，分离蛋白蛋黄

    简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 除白砂糖外都倒入蛋黄混合均匀，有些大神这里要过筛，我嘛.....懒～

    简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 我到现在还不大清楚鱼眼泡是个什么状态，反正转十秒放1/3的糖，再转30秒放1/3

    简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 这样就能放剩下的糖了

    简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. OK了，舀一点放蛋黄糊里面

    简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 混合均匀啊

    简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 也要混合均匀，速度要快，姿势要帅

    简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 放进烤箱之前震几下，温度根据自家烤箱脾气来，后面图片就不放了，大家做出什么样就什么样，失败了多做几次就好了

    简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

小贴士

没啥小贴士，我做这个纯粹是为了以后自己做找方子方便一点
真要注意的几个地方就是容器要干净，蛋白要打发到位

Tags：六寸 戚风 好吃 简单版六寸戚风
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