黑裸麦的升糖指数超低
但是因为它的特性
作为新手的我做面包一直做不太好
逛超市时无意间看到泡打粉
买来试了一次竟然大成功
分享给大家吧哈哈
减脂也要注意营养喔😊
(我做了两个很小的,大家可以按比例扩大~)
用料
鸡蛋 | 0.5个 |
黑裸麦 | 30g |
水 | 30g |
赤藓糖醇(可不放) | 1克 |
红糖(可不放) | 1克 |
泡打粉 | 1克以内 |
超简单减脂黑麦(黑裸麦)麦芬的做法
所有干性材料混合,搅和搅和。我的比例做出来是微甜,放不放糖大家随意。
水和鸡蛋混合,搅和搅和
把所有材料混合,翻拌均匀。我没有模具就用锡纸折了个小碗,加上油纸。大家可以随意撒点东西装饰一下~
预热烤箱,180度烤20分钟!就好啦!里面软软的!
材料其实大家可以随意点,水换点牛奶啊啥的,烘焙嘛,开心最重要~五一快乐!