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蔓越莓司康（酵母）

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:1.35W
蔓越莓司康（酵母）的做法步骤图

用料  

低筋面粉 250克
黄油 60克
细砂糖 30克
鸡蛋 1个
牛奶 跟鸡蛋一共150克
酵母 5克
蔓越莓

蔓越莓司康（酵母）的做法  

  1. 面粉跟黄油混合，揉搓均匀

  2. 鸡蛋，牛奶，糖，酵母，混合均匀

  3. 第一步和第二步的两个混合到一起，拿硅胶刮刀翻拌成不粘手的面团

  4. 蔓越莓切碎

  5. 面团擀开成大厚片，把蔓越莓放进去之后折起来（就这样那样折hhhh，把蔓越莓都包进去）

  6. 放到保鲜盒里，冷藏过夜

  7. 第二天直接把面团拿出来擀成大拇指厚的大片，切成小块

  8. 烤箱175℃大雪12-13分钟，观察到表面上色即可，这样外面会很脆

Tags：蔓越莓 酵母 司康 蔓越莓司康酵母
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