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蔓越莓司康🌞「酵母版」

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:2.85W
蔓越莓司康🌞「酵母版」的做法步骤图

提前一晚做好 第二天速食早饭🌞
封面咖啡豆饼干制作方法：

用料  

高筋面粉 180克
黄油 60克
细砂糖 30克
盐 1克
酵母 2克
牛奶/水 60-70克
蔓越莓 60克
蛋液 适量

蔓越莓司康🌞「酵母版」的做法  

  1. 黄油提前软化 和面粉搓成小粒

    蔓越莓司康🌞「酵母版」的做法步骤图 第2张

  2. 加入盐 糖 酵母 牛奶
    翻拌均匀 混合成团

    蔓越莓司康🌞「酵母版」的做法步骤图 第3张

  3. 加入蔓越莓干
    混合均匀

    蔓越莓司康🌞「酵母版」的做法步骤图 第4张

  4. 在一个盆中压扁 盖保鲜膜冷藏过夜

    蔓越莓司康🌞「酵母版」的做法步骤图 第5张

  5. 均分成小份 表面涂抹蛋液
    (大家也可以切成任意喜欢的形状)
    烤箱预热

    蔓越莓司康🌞「酵母版」的做法步骤图 第6张

  6. 上下火180℃ 20分钟

    蔓越莓司康🌞「酵母版」的做法步骤图 第7张

  7. 表面脆脆的 里面像面包一样柔软

    蔓越莓司康🌞「酵母版」的做法步骤图 第8张

小贴士

我均分成了16小块

Tags：蔓越莓 酵母 司康
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