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蔓越莓司康(61)

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:1.06W
蔓越莓司康(61)的做法步骤图

用料  

低筋面粉 100克
白砂糖 20克
1克
黄油 25克
鸡蛋 1个(剩余部分刷表面)
牛奶 25ml
蔓越莓干 15克
泡打粉 4克

蔓越莓司康(61)的做法  

  1. 将所有材料混合起来并搅拌成面团,不可过分揉捏以免起面筋。

    蔓越莓司康(61)的做法步骤图 第2张
  2. 将面团擀成圆形的面饼,并用模具按压成圆形的小圆饼。

    蔓越莓司康(61)的做法步骤图 第3张
  3. 将5个小圆饼刷上蛋黄液,放入烤箱200度烤15分钟至表面金黄即可。

    蔓越莓司康(61)的做法步骤图 第4张
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