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减脂必备 无糖低脂全黑麦面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.28W
减脂必备 无糖低脂全黑麦面包的做法步骤图

from:eolishhan


今天做一个刷脂健身必备黑麦面包,当减脂餐早餐主食真的再好不过啦~我超爱抹希腊酸奶配莓果,觉得超棒吃不够,口感也是那种,外面焦里面软的,不会喊难下咽的~也无需揉面,比较简单

用料  

黑全麦面粉 250克
牛奶 140-145克
酵母 3克
2克
可可粉 5克
椰子油/橄榄油/玉米油/黄油 5克

减脂必备 无糖低脂全黑麦面包的做法  

  1. Step1:把所有材料称好,倒到一个盆里,牛奶最后加,边加边搅拌,然后倒到案板揉成光滑的面团(面粉吸水量不一样,水量可以稍微增减)

    减脂必备 无糖低脂全黑麦面包的做法步骤图 第2张
  2. Step2:揉好的面图盖上保鲜膜室温发酵一小时

    减脂必备 无糖低脂全黑麦面包的做法步骤图 第3张
  3. Step3:发好的面团拿出来拍平,紧一点卷起来,整理好形状和一碗温水一起放入烤箱继续发酵30分钟
    Step4:烤箱预热180度,面图可以在上面划一些小道道,撒一点面粉装饰,然后预热好后上下火180度烤25分钟~

    减脂必备 无糖低脂全黑麦面包的做法步骤图 第4张
  4. ✔️这样就烤好啦~放凉切片就可以吃了,三五天吃完的话冷藏就可以,吃的时候拿出来回烤一下,时间久的好冰箱冷冻也可以保存~

    减脂必备 无糖低脂全黑麦面包的做法步骤图 第5张
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