梦幻拍档：红糖桂圆核桃吐司

450克吐司盒2条，一个吐司用量减半。补血补气最佳拍档。

用料  

梦幻拍档：红糖桂圆核桃吐司的做法  

1. 面团不含黄油称量好，混合均匀，放入厨师机

2. 揉匀，直到出粗膜，加入50g黄油继续揉面，直到黄油充分被吸收

3. 一直揉面到拉出薄膜。破洞边缘相对光滑。然后放在温暖处进行一发。发酵程度差不多是原来面团的2～2.5倍

4. 发酵同时准备馅料，核桃仁烤香，桂圆肉经过温水浸泡一会儿沥干，切成小粒。实在懒得话也可以不泡水，但记得切小。

5. 一发完成后，面团揉匀排气，放在一边进行松弛。一分为二（我这是2个吐司），然后擀开，呈长方形。

6. 均匀撒上桂圆，红糖，核桃。馅料注意平铺好，在边缘留好1cm空间，防止卷漏了，收口留好5cm空间。

7. 一头松松卷起，收口处压紧

8. 放入吐司盒进行二发，直到八分满。就可以盖盒烤制了。180度上下火预热10分钟，下层180℃，上层190度，烤30-35分钟。

9. 出炉震下盒子，防止吐司塌腰，放在烤架上晾凉再装袋。

10. 这该死的甜美，可以吃了吗？