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记录可可吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.84W
记录可可吐司的做法步骤图，怎么做好吃

参考啊呜，巧克力吐司

用料  

种面团
高筋面粉（山茶花） 250克
糖 5克
牛奶 100+克（按实际情况）
耐高糖酵母 3克
主面团
高筋面粉 100克
可可粉 17克
糖 45克
盐 2.5克
全蛋液 55克
淡奶油 53克
黄油 20克

记录可可吐司的做法  

  1. 山茶花比较吸水，种面团可以再加点水；可可粉可以再调整一下量

  2. 没有加巧克力豆，口感没那么好；不甜，可可味也不是很突出；烤的时间过长，壳硬了，下次减几分钟

Tags：记录可可吐司 吐司 可可 好吃
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